Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči

Popis:

Podľa ústnej tradície bol Babilon budapeštiansky mešťan, pochádzal z Gemera z mnohodetnej rodiny. V mladosti sa pretĺkal životom ako sirota, no skončil ako majiteľ reštaurácie v Pešti. Schádzali sa tam okolo stola popredné slovenské kultúrne osobnosti. Knihu napísal živou, krásnou štúrovskou slovenčinou, občas prešpikovanou germanizmami. Prvá kuchárska kniha v slovenskej reči (1870) je výsledkom dvadsiatich rokov zhromažďovania receptov a poznatkov z gastronómie a obsahuje vyše 1500 receptov s osobitným zreteľom na slovenskú kuchyňu.

Stiahnite si ďalšie knihy z kategórie Kuchárske knihy

Zobraziť všetky

Odporúčame

Bol som dlho v SME
e-kniha
Alexej Fulmek
Bol som dlho v SME
Rok Petra Schutza
e-kniha
Peter Schutz
Rok Petra Schutza
SME rozhovory
e-kniha
Kolektív autorov
SME rozhovory
Obesíme ťa
e-kniha
Michal Havran
Obesíme ťa
Skryť Vypnúť reklamu
Skryť Vypnúť reklamu