Čeněk Zíbrt - Staročeské umění kuchařské

Popis:

„Starostlivá péče o milý a často mlsný jazýček a o hladový žaludek, odjakživa byla a na věky bude člověku předním lidským přikázáním. Člověk rád dobře jí. Hledej v každém věku, u národů divokých a jdi po stupnici vzrůstající kultury až k národům nejvzdělanějším, mimo mravokárce a příslušníky náboženských sekt některých, nenalezneš nikoho, kdo by brojili proti nasycení dobrým, chutným jídlem.“ Kuchařská kniha ze Zlatého fondu SME.